Industria Cárnica

Somos empresa líder en el diseño, fabricación y ejecución de líneas completas para el sector cárnico. Líneas adaptadas a las necesidades de cada cliente, cumpliendo con los más altos estándares, apostando por la innovación y desarrollo de nuevos productos.

Nuestro equipo capacitado para evaluar y diseñar en función de las necesidades específicas para cada cliente, asesorando, aportando innovaciones, soluciones, adaptándose a cada producto, capacidad y espacio necesario. Además de nuestro servicio posventa, brindando soporte técnico de excelencia.

En Equindo contamos con más de 70 años de experiencia en el mercado, cumpliendo con los más altos requerimientos de eficiencia, higiene y seguridad alimentaria, con el fin de que nuestros clientes consigan productos alimenticios de alta calidad.

Equipamiento:

LÍNEAS DE CORTE, DESHUESADO Y ENVASADO AL VACÍO
Recuperadoras de Carne
Removedoras de cuero y membrana (bovinos, porcinos, aves, pescados)
Peladoras de huesos y desgrasadoras
Envasadoras al vacío continuas, tanques y túneles

LÍNEAS COMPLETAS PARA PRODUCCIÓN DE HAMBURGUESAS, EMPANIZADOS
Escamadoras de boneles congelados
Picadoras de bloques congelados enteros
Mezcladoras y Mezcladoras-Picadoras con y sin vacío
Formadoras de Hamburguesas y Nuggets
Freezer continuos
Envasadoras flowpack

LÍNEAS COMPLETAS PARA EMBUTIDOS Y JAMONERÍA
Picadoras para carne fresca y congelada (bloques enteros)
Cutters
Cubeteadoras
Embutidoras
Clipeadoras automáticas y manuales
Sistemas de preparación y almacenamiento de salmuera
Inyectoras
Túneles de goteo
Tenderizadores
Bombos al vacío para masajeo y descongelado
Sistemas multimoldes y moldes individuales
Sistemas de software para monitoreo (SCADA)

SISTEMAS DE INSPECCIÓN
Detectores de metales
Inspección por Rayos X

SISTEMAS DE ENVASADO Y PESADO
Envasadoras Horizontales
Envasadoras Verticales
Multicabezales de pesaje

OTROS EQUIPAMIENTOS
Lavadoras de canastos, carros, bines y otros
Aplanadores
Túneles de microondas