Marmitas

Mauting VVM

Están diseñadas para la cocción de productos cárnicos, en algunas versiones para manteca. Se caracterizan por un funcionamiento económico y fiable, alta calidad, buen aislamiento térmico y perfecto diseño. Diseño del recipiente rectangular o redondo.

Las calderas de cocción son ideales para cocer productos de carne, embutidos, sopas y salsas en la industria alimentaria y cocinas de gran capacidad.
La tecnología inteligente de regulación automática reduce el consumo de la energía asegurando resultados óptimos de la cocción.

BENEFICIOS PRINCIPALES
• Ahorro de energía y tiempo
• Operación y mantenimiento fácil
• Resultados exquisitos de la cocción
• Vida útil larga
• Inversión fiable

Anchura 1.000 mm
Profundidad 1.225 mm
Altura* 950 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 40 (6/4") DN
Peso E/D 390/300 kg
Potencia gral E/D 16,5/0,5 kW

Anchura 1.600 mm
Profundidad 1.225 mm
Altura* 950 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D 616/450 kg
Potencia gral E/D 28,5/0,5 kW

Anchura 2.100 mm
Profundidad 1.225 mm
Altura* 950 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D 780/600 kg
Potencia gral E/D 48,5/0,5 kW

Anchura 2.100 mm
Profundidad 1.225 mm
Altura* 950 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D 850/700 kg
Potencia gral E/D 60,5/0,5 kW

Anchura 1.300 mm
Profundidad 1.300 mm
Altura* 1000 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D ---
Potencia gral E/D 16,5 kW

Anchura 1.300 mm
Profundidad 1.300 mm
Altura* 1100 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D ---
Potencia gral E/D 16,5 kW

Anchura 1.500 mm
Profundidad 1.500 mm
Altura* 1000 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D ---
Potencia gral E/D 24,5 kW

Anchura 1.500 mm
Profundidad 1.500 mm
Altura* 1100 mm (* Varios tipos y tamaños de calderas de cocción)
Válvula de vaciado 50 (2") DN
Peso E/D ---
Potencia gral E/D 24,5 kW

Mauting