Diseñadas para producir escamas de hielo “seco”, utilizado en la industria cárnica y de alimentación en procesos de producción, así como durante el transporte, almacenamiento y presentación de productos alimenticios.. Cada modelo puede estar equipado con un contenedor aislado, que aumenta considerablemente el tiempo de conservación del hielo. Los contenedores de hielo son aplicables tanto para las versiones compactas como para las versiones divididas de máquinas de hielo.
Ventajas:
• Bastidor y la carcasa de acero inoxidable.
• El sistema de refrigeración eficaz, seleccionado con precisión para los modelos respectivos.
• La versión dividida de la máquina (P) – permite el montaje de la unidad fuera, por ejemplo en el lado externo de la pared de la sala de producción.
• El sistema automático de evacuación de agua.
• Desinfección con rayos UV del suministro del agua (opcional).
Buenos parámetros de hielo:
• “Seco” en la forma de escamas – espesor aprox. de 1 mm.
• Baja temperatura (hasta -9°C) y la gran superficie de escamas.
• Recuperación de calor desde el compresor (opcional).
• El sistema automático de limpieza por ultrasonidos (opcional).